張愛玲在香港

编者按:“张爱玲热”似乎从来就没有冷却过。从《色戒》到《小团圆》,她和她的作品总是人们的聚焦点。随着宋以朗将张爱玲的遗物及手稿在香港陆续展出,引起大众对张爱玲的私密生活产生无限的遐想及想偷窥的冲动。我不是“张迷”,但自从参加了香港中旅及芒果网设计“香港经典故事游”后,重访张爱玲曾经就读的香港大学,走过香港中环的老街旧铺,不知不觉中渐渐爱上了这种寻迹的快感,也就有了今天这一条“寻觅张爱玲笔迹”的香港文化之旅。

(搜狐广东)  穿越加多利山风水豪宅区 访张爱玲故居   2009.07.30


加多利山豪宅区

加多利山是香港旺角区的豪宅,密度低兼治安良好,城中不少富豪高官、名人明星都居住在此,听说是因这里的风水好,尤其深受艺人欢迎,转运成功例子多不胜数,而当中表表者,莫过于红足20年的刘德华。他自从1987年搬进这一区之后,事业运大旺,愈做愈好名利双收。

香港风水大师苏民峰表示,加多利山有龙脉,龙脉通常在平地突起的地方,加多利山在旺角平地突起之处,承到龙气。另一位风水大师麦玲玲表示,这里的风水较旺名气,所以最适合艺人居住。不过,美中不足的是,不能事业爱情两得意,这区不利感情,住在这区的感情都不会太稳定。


张爱玲曾寄寓于此,张爱玲遗产继承人宋以朗先生住在这里。

九龙加多利山是张爱玲曾经寄寓的所在,屋主与小团圆的面市更有着不可不说的故事。张爱玲寄寓在此时冬天,她的第二任丈夫赖雅在美国中风了,她急需要钱,医治这位曾被挚友炎樱形容为“crazy for her”的丈夫。她的好友宋淇当时是电影公司的高层,很快为她弄来一份编剧工作。时间无多,张爱玲惟有留在香港,躲在加多利山宋淇的家里,闭关几个星期后写成了《红楼梦》及《南北一家亲》电影剧本。


张国荣加多利山的豪宅

张国荣的加多利山豪宅是在2001年赶在春节前装修完工并搬入,为防止被人骚扰,他十分重视保安,除了请退役士兵日夜驻守、安装闭路电视外,还有一只大狼狗24小时守在门口,组成八大防线。早前一女歌迷企图爬墙进入,被当场擒获。据读者报料,当年有一位女歌迷,为求见张国荣,竟爬上哥哥(张之昵称)屋外的小山坡,企图硬闯哥哥新居,可是未爬到一半,已因保安严密,被担任保安的退役喀兵发现,才得以力保私隐。这所自十月起租下,以300万元豪装的加多利山一万尺豪宅,在农历新年前,哥哥已正式迁入。但看来达300万的花费,除了是用于翻新外,不少钱都用于保安设施上,单是正门便已经有齐闭路电视、铁丝网及射灯等“八大防线”。据哥哥邻居表示,哥哥屋外除有喀兵驻守,屋内更养有一只大狼狗,遇上陌生人会狂吠,好象在喀兵第一日上班时,狼狗护主心切吠个不停,最后需要哥哥解围安抚。

刘德华在全世界拥有八十栋房子,不过,这十几年来,他还是“守”在香港加多利山的豪宅,从来不搬家,从这点看出华仔很念旧,另一方面,据说,十几年前,向华胜象征性收取100万港币,就把这栋房子卖给华仔时,华仔的妈妈特别请了“高人”看了风水后,得知这栋房子风水好,华仔星运一路旺,还会红很久。

果然,刘德华住进这栋房子后,唱片、电影一路发。住了一个好风水的家,这也是刘德华左手赚进酬劳,右手就买一栋房子,可是他始终守着老穴,到现在都不搬家的原因。谈到风水,刘德华的妈妈比华仔更热衷。爱儿心切的刘妈妈,每天农历年时都会请“高人”指点,在屋子多了水晶类吉祥物摆设,或是华仔的手上多了一条“红线”,刘德华很听妈妈的话,红线绑在手上,一绑就是一整年。2005年时刘妈妈再听高人指点,把家中的装潢,重新“动一动”,果然,这一动,刘德华苦等了二十年的金像奖影帝,就真的等到了。


陈慧琳加多利山豪宅

陈慧琳自从演唱会宣布与Alex结婚后,受到媒体追捧。婚礼前一天,遵守传统习俗,陈慧琳一直住在加多利山的豪宅内等候出嫁。婚后Alex也搬到Kelly在加多利山的寓所,如今一家三口生活得乐也融融。

(搜狐广东)  漫步中环看百年香港风云变幻   2009.07.30


香港立法会大楼,位于中环昃臣道

中环区亦称中区,是香港的心脏,亦是香港最早发展之区域,也是香港的政治及商业中心,很多银行,跨国金融机构及外国领事馆都设在中环。香港的政府总部,立法会大楼,以及前港督府(现称礼宾府)也是位于中环。

中环有很多的新旧建筑,成为标志性的建筑,如上海银行大厦等,这些建筑构成香港岛美丽和壮观的城市风景线。

漫步中环,在中西杂陈、华洋交融的街区体会张爱玲在《重访边城》对服饰、乡土衣料迷恋的心情。一位张爱玲研究者曾经感叹:只有这一带,才能依稀寻觅她笔下的情怀!

张爱玲走过哪条路确实很难证实,但是隐没在中环闹市与山径之间的老店,也许,张爱玲曾经来过。


香港邮政总局旧址

位于德辅道中的香港邮政总局旧址,建于1910年,该大厦楼下全层用作中环邮政总局,其余各层用作教育署、园林署、渔政署及香港电台台址。1980年发展地下铁路运输系统,大厦的底建筑中环地铁站,地面建筑环球大厦,邮政总局则迁建天星码头西旁。

在通信不发达的年代,张爱玲喜欢用书信与朋友交流,在最新展出的张爱玲的遗物中,有不少是张爱玲的私人信件。


1905年香港中环石板街原貌


现在的香港中环石板街

其实即砵甸乍街,位于中环荷里活道交界至干诺道中环段,是一条香港著名的怀旧老街,历史悠久的地面由一块块大石板砌成,故又得名石板街。石板街聚集了许多老旧的小店和摊子,充满怀旧气氛,所以吸引了电影人的注意,许多电影、电视和音乐录像带,如刘德华、郑秀文的《龙凤斗》、《无间道》等都特意到来取景,也有不少喜爱摄影的同好们喜爱前来拍照。

现在的石板街上保存了许多老店,部份店铺还保留了从前铁皮屋的特色,那些绿色小屋十足老香港的风味。

这些店铺主要是售卖一些二手书、精品、特色玩具、杂货、成衣、配饰等,这些货品都是杂货式经营,价廉物美。另外,还能看到有几家专门替人制作画框的店铺,价钱方面则视乎顾客对用料、尺寸等要求了。

通向半山的自动扶梯建于1993年,长达800余米,是世界上最长的扶手电梯,连接着香港的历史和现实。电梯穿越的街区两旁是著名的苏豪区(soho),这里酒吧密集,小吃云集,中西文化糅合,多元文化交汇,是最能代表香港特色的地方之一。


荷里活道


荷里活道公园


原大笪地现改建成公园

荷里活道是香港开埠以来第一条街道,建于1844年,位于香港岛太平山山脚,是华人聚居地。由于早年街道两旁种满冬青树(Hollywood),所以名为“HollywoodRoad”(中文译为荷里活道)。如今这里是著名的购物街,但仍有不少香港历史的印记,中外闻名的文武庙便在此处。

荷里活道现时有逾百家古董店及古董家私店,是香港甚至世界古董市场的重要集散地,吸引着成千上万中外游客。据说,这里被评为全球十大购物街之一。


公利招牌


公利店虽小,但有不少人光顾


旧时的广告依然在

公利在中环荷李活道60号地下,是胜香园到玉叶甜品路上路过的一家小小的凉茶铺,招牌产品为竹蔗汁、蔗汁糕、五花茶等。特首曾荫权以前是这里的常客。7元一杯冰冻的蔗汁,据说有镇静神经的作用,蔗汁清冽芳香,醇厚滑溜,最值得赞赏的是它甜而不腻,绝对是蔗汁中的XO。


摩罗上街,周围都是古董店

从香港地铁上环站出口,向南走,沿着稍斜的道路,步行至乐古道旁的楼梯,拾级而上,一个写着“摩罗上街”的大路牌便出现在眼前,这条没有车辆行驶的街道,便是香港著名的古董街———摩罗街。

摩罗街曾是旧时印度苦力聚集之地,如今也是游客必游之地。在香港开埠初期,摩啰街是印度兵营,聚居的印度人中有当兵的、看更的、当警察的,以及开小食店的。后来这里变为香港人的聚居地,不过仍有不少从英国来的印度人,带来大量私货在这街上摆卖,货品琳琅满目,小至锁匙圈,大至电器、家具,应有尽有,这里逐渐成为杂货市场。后来,摩啰街旁边多建了一条街道,即摩啰下街,而原有的摩啰街便改为摩啰上街。摩啰下街早期有很多两层高木屋、唐楼及地摊,同样以售卖古玩及工艺品为主,后来随着社会变迁,下街的叫法逐渐消失,变成了今天的乐古道。


中央书院旧址

位于歌赋街44号,建于1862年的中央书院,为当时港府所设三所皇家书院合并而成的,提供西式教育。1884年4月15日,孙中山先生以孙帝象之名登记入学。1889年书院迁入鸭巴甸街及荷李活道交界之新校舍,并改名皇仁书院。

第二次世界大战后皇仁书院受严重破坏,沦陷时期更成为日军骑兵部队司令部,学生的书桌沦为饲料箱,1944年更因一场大火摧毁校舍顶部,皇仁书院于1947年在坚尼地道重开临时校舍,并在1950年搬迁至铜锣湾高士威道现址。


警察宿舍

1948年,皇仁书院校舍原址清拆,1951年建成高、低两座已婚警察宿舍,另有一座曾用作少年警讯会所的建筑物。

于1951年建成的警察宿舍,是全亚洲首座兴建给“初级警务人员”华裔警员及其家属居住的宿舍。该址包括三个主要平台,由士丹顿街往下至荷李活道,中央平台建有两座宿舍大楼,高座(A座)近士丹顿街及低座(B座)在中央,宿舍属长型大厦设计,以功能为主,主要属承重墙建筑,即建筑物内少用支柱或横梁,每个单位均拥有独立的露台,每层均设有公用走廊及公用厕所和浴室,供住宅单位共同使用。1960年代更加建电梯方便上落。低层平台亦有一座曾用作少年警讯会所的建筑物,后称“少年警讯楼”。

现任香港特别行政区行政长官曾荫权及前警务处处长曾荫培两兄弟自小在这里成长,出身于警察家庭的行政长官一家8口曾居于此。


荷里活道转卑利街


何伯乐在工作


何伯人称“五不先生”


何希记的招牌见证了卑利街大半世纪的风雨

说到卑利街,不能不提一代慈善遮王何洪希先生(遮,粤语方言,意思是雨伞),也可以说卑利街因何伯而闻名。何伯称得上是中环的传奇人物,斜坡上的小小铁皮档经常惹来不少世界各地的游客造访追寻,而他本人更是全球最贵雨伞的健力士记录保持者。“人生在世,没计较那么多,能帮就帮。”这些话成为何伯的人生哲学。言谈间,感受到他那份传统中国人待人接物的真诚。经历超过半世纪的风吹雨打,刻苦耐劳的何伯凭双手伎俩和微薄收入,养活一家九口,今天想来倍感自豪。何伯更将部分收入,捐给公益金,助人为乐,何伯堪称中环路上的好风光。


文咸西街

二十世纪初,潮汕人士于今干诺道西及德辅道西一带设立一些专门售卖咸鱼海味杂货的店铺,该区至今仍被称为咸鱼栏。如今该区已高厦林立,地铺仍售咸鱼海味杂货,成行成市,颇富特色。电视剧《溏心风暴》的故事就发生在文咸西街。

位于上环、有过百年历史的高升街一带是是全香港药材批发中心的集中地,所以又名“药材街”。


利丰行


利丰行里的药材


老板娘介绍常吃燕窝青春常驻

位于高升街45号地下的利丰行,是较早从事药材干货批发生意的商铺,最出名的是冬虫夏草。店内有一只“肥猫”,据说从小吃日本干元贝长大的,实在令人羡慕不已。老板娘还为我们亲手炮制燕窝糖水,非常滋润!

 

来到高升街,总可以嗅到一股浓烈的草药味。

这条弧形的街道,东连皇后街,西接德辅道西。由于地点近上环南北行,药材商于南北行地段饱和后,就纷纷把商行移至高升街发展。因此,高升街也称为“药材街”。时至今日,高升街仍然保留着发行中药和凉果的店铺。

因为街上的店铺货品非常集中、信誉可靠、货真价实,吸引了区内、区外,以及各地旅客都慕名而来。现时在高升街一带林立不少历史悠久具信誉的店铺,成为熟客们十分信赖的“老字号”,例如长泰行、新立贸易公司、润丰参茸、曾福记药行、远兴行、兴行、海生参茸行、广利隆参茸鹿尾行、合益号等等。货品每每整齐排列于店内,包括人蔘、鹿茸、燕窝及其它珍贵药材,有些以透明玻璃瓶盛载,令客人对货色一目了然,方便客人挑选各色各样的药材。

(搜狐广东)  张爱玲情迷浅水湾《倾城之恋》 2009.07.30

浅水湾出名,并不仅仅因为它是香港的富人区。张爱玲的《倾城之恋》里,它是范柳原和白流苏拉锯的战场;而亦舒笔下的红男绿女,也喜欢在这里约会。影湾园蓝白相间的建筑,是浅水湾的标志,也是这里异国情调最浓郁的一景。

《沉香》回顾《倾城之恋》中有这样一段:“珍珠港那年的夏天,香港还是远东的里维拉,尤其因为法国的里维拉正在二次大战中。港大放暑假,我常到浅水湾饭店去看我母亲,她在上海跟几个牌友结伴同来香港小住,此后分头去新加坡、河内,有两个留在香港,就此同居了。香港陷落后,我每隔十天半月远道步行去看他们,打听有没有船到上海。他们俩本人予我的印象并不深。写《倾城之恋》的动机—至少大致是他们的故事—我想是因为他们是熟人之间受港战影响最大的。有些得意的句子,如火线上的浅水湾饭店大厅像地毯挂着扑打灰尘,“拍拍打打”,至今也还记得写到这里的快感与满足,虽然有许多情节已经早忘了。这些年了,还有人喜爱这篇小说,我实在感激。”

从浅水湾沿着闪亮的大海一路前行,十来分钟的车程,就是风情万种的赤柱了,这是现代香港人更加喜欢的浪漫时尚之地。赤柱大街上坐落着很多欧美风情的酒吧,海畔的美利楼,是一座维多利亚式的建筑物,底楼是香港海事博物馆,楼上是数家各具特色的餐厅,傍晚,坐在露台上吹着海风品尝美味,真是非常惬意的享受。赤柱的市集热闹而丰富,各种衣物饰品、富有东南亚风味的小玩意汇集其间,让你尽享花钱不多的淘货乐趣。

(搜狐广东)  与张爱玲一起听浅水湾涛声依旧   2009.07.30


浅水湾


浅水湾酒店——电影《倾城之恋》和《色戒》的取景地

浅水湾以清幽广阔的沙滩和具传统建筑特色的浅水湾酒店驰名。浅水湾酒店于1980年拆卸,原址所建的影湾园外形酷似酒店,是一间高级餐厅。沙滩附近有一座色彩缤纷的住宅大厦巍然耸立,宽如一堵墙的大厦中心留有一个缺口,不致把蔚蓝的天空和翠绿的山脉遮挡,其独特的设计曾获建筑大奖。沙滩旁的长廊设有露天咖啡室和小食店,尽头是中式花园,内有色彩耀目的观音及天后像、石狮子、彩龙等衬托,偶尔在这里举行的划艇比赛,别有一番景致。

虽然浅水湾饭店已经拆掉,但是此地尚保留了浓郁殖民地特色的下午茶。面对大海,品尝精美的茶点咖啡,回味《倾城之恋》的经典场景,虽然那堵墙已经无法辨别,但是门外的涛声依旧。悠闲地翻阅《小团圆》,似乎,九莉与母亲的爱与忧愁就在眼前。

(搜狐广东)    搭叮叮车到北角寻兰心照相馆    2009.07.30

北角於第二次世界大战前人口不多,但战後随著大批来自上海的新移民涌入,人口开始变得愈来愈多。新移民的人口主要集中在春秧街、渣华道、马宝道等地,多居住於高级的新型楼宇。1950年代,根据当时健力士世界纪录大全记载,北角区为全球人口最稠密的地区。(现时纪录的保持者为香港的旺角区。) 此外,当时北角也有一个“小上海”的称号。随著1957年北角邨落成及北角码头启用,北角更为繁盛。到了1980年代,新移民人口变成以福建人为主,因此北角的称号变成了“小福建”。

在张爱玲遗产执行人宋以朗赠予香港中央图书馆的张爱玲遗物中,张爱玲于1954年在北角英皇道兰心照相馆拍摄的相片,以及她与终生挚友宋淇和邝文美夫妇的札记及邮简,都一同展出。

如今兰心照相馆是否仍然存在,笔者没有考究过,有兴趣的朋友不妨岩着我们的路线一路找寻。

走在英皇道上,时光仿佛一路倒流回到1930年代。对于老戏迷来说,硕果仅存的“奥剧殿堂”--新光戏院是北角值得怀念的景点,这里是香港最重要的粤剧公演场地,经常上演粤剧大戏及地方戏曲。

搭叮叮车到北角英皇道吃驰名的鸡蛋仔,品尝最正统、古早的口味,每份HK$12。鸡蛋仔外表酥酥脆脆的口感,味道是简单的鸡蛋+面粉的香气,却有着浓浓烘烤蛋糕的香气。

北角春秧街是北角的主要集市,一边是卖日用品和衣服的,一边是卖蔬菜鱼肉的。电车叮叮当当地晃动着穿过集市,抵达北角总站。

《溏心风暴之家好月圆》是香港TVB的收视皇牌剧集,为《溏心风暴》的姊妹剧。此剧大部分外景均在北角区内拍摄,当中包括位于北角道及春秧街交界的荷妈老饼家及位于北角道及和富道交界的荷妈寓所。

(搜狐广东)  跟随张爱玲的笔墨寻访太平山景致    2009.07.30


香港太平山顶凌霄阁——集观光、娱乐、购物于一身

“山腰里这座白房子是流线型的,几何图案式的构造,类似最摩登的电影院。然而屋顶上却盖了一层仿古的碧色琉璃瓦。玻璃窗也是绿的,配上鸡油黄嵌一道窄红边的框。窗上安着雕花铁栅栏,喷上鸡油黄的漆。屋子四周绕着宽绰的走廊,当地铺着红砖,支着巍峨的两三丈高一排白石圆柱,那却是美国南部早期建筑的遗风。从走廊上的玻璃门里进去是客室,里面是立体化的西式布置,但是也有几件雅俗共赏的中国摆设,炉台上陈列着翡翠鼻烟壶与象牙观音像,沙发前围着斑竹小屏风,可是这一点东方色彩的存在,显然是看在外国朋友们的面上。

英国人老远的来看看中国,不能不给点中国给他们瞧瞧。”带着《第一炉香》里对半山白房子的描绘,我们在太平山中寻找张爱玲的笔墨痕迹。

“太平山”一般指“太平山山顶”因而被香港人简称为“山顶”,是香港岛著名旅游景点,因此有“游港第一正选”之称。

从中区花园道可乘山顶缆车(中环码头有巴士15C来往)登山。太平山顶缆车自1888年就开始营运,一百多年来从未出过事故。乘坐缆车从山下到山顶全程1.4公里,只需8分钟就可到达山顶。缆车服务时间从早晨七点直至午夜,每隔十几分钟就发一班车。


香港太平山夜景

太平山顶是观赏香港美妙夜景的最佳去处,其中又以缆车总站附近古色古香的狮子亭和空旷怡人的山顶公园为最佳观赏位置。每当夜幕降临之际,站在太平山上放眼四望,在万千灯火的映照下,港岛和九龙宛如镶嵌在维多利亚港湾的两颗明珠,交相辉映。中环地区,更是高楼林立,壮观无比。太平山以其得天独厚的地理环境和人文景观,成为人们到香港的必游之地。


太平山缆车

搭百年历史缆车往太平山,登临太平山顶,俯瞰维多利亚港两岸风情,高楼林立,物是人非,更能领会张爱玲笔下常常描绘的“苍凉”。

乘游览车下山,沿途的景致尚有《第一炉香》等张爱玲初试啼声系列作品中描绘的大宅、山道、植物,依稀仿佛中,我们能捕捉到她字里行间的人物在导游娓娓道来中呼之欲出。